正定庙会是当地传承了上千年的民俗活动,原本是依托正定古城的隆兴寺、临济寺等古刹的香火庙会,后来逐渐融合了商贸、演艺、祭祀等内容,成了冀中一带最热闹的民俗盛会之一,正月十一在传统民俗里是庙会的“正日子”,不像正月十五那样人挤人,也没有过大年初七的仓促,刚好是节后调整完毕、出门散心的好时候,老辈人常说这天逛庙会,能讨到一整年的平安顺遂,正定当地的老商户还会在正月十一这天推出专属优惠,不少手艺人也会在这天拿出压箱底的手艺,就盼着能赶上庙会最旺的人流。
正定庙会的核心区域就在古城的燕赵大街和府前街一带,从正定古城南门进去,沿着石板路往北走,最先碰到的是老北京风味的小吃摊,炸灌肠、驴打滚、糖耳朵都能找到,而且价格比景区里的便宜三成,再往北走就是民俗演艺区,有河北梆子的折子戏、正定当地的舞龙舞狮,还有吹糖人、捏面人的老手艺摊,不少摊主都是做了三四十年的老艺人,捏的面人都是《西游记》《三国演义》里的经典角色,给小孩当小礼物特别合适,要是想逛传统商品区,就沿着府前街走到大十字街,这里的庙会摊位从服装鞋帽到农具摆件都有,不少周边县的农民会来这儿赶会,能淘到不少实用的小物件。
正月十一逛庙会,最好赶在上午九点到下午四点之间去,这时候的人流既不会太挤,各个摊位也都出摊完毕,不会错过想看的演出和想吃的小吃,出门前最好穿一双舒服的鞋子,因为庙会区域的石板路有些年头,长时间走路会磨脚,也可以带个小拉车,装买的东西或者给小孩当临时座椅,要是想拍古城和庙会的合影,就去南门的瓮城或者大十字街的牌坊下,这两个地方光线好,背景也有古城的韵味,拍出来的照片特别好看,正定古城的停车位置有限,最好把车停在古城西门的停车场,坐免费的摆渡车过去,省得在里面绕圈找车位。
正定庙会的美食大多是当地和周边的特色,最值得尝的是正定八大碗的现做版本,不少摊位会用大铁锅炖,闻着香飘半条街,一份价格也就二十块钱左右,还有缸炉烧饼,是用古城里的老缸烤出来的,脆而不硬,就着旁边的羊杂汤吃,是当地人的标配,特色好物里,正定的马家老菜的酱菜可以带几罐回去,是用传统方法腌制的,配粥配馒头都合适;还有当地的手工剪纸,都是用大红纸剪的,图案是麒麟送子、连年有余,贴在家里特别喜庆,这些东西都是庙会专属,平时在城里的超市和商店里很难买到,错过就太可惜了。
正月十一逛正定庙会,不用特意准备太多东西,只要带着放松的心情,跟着人流慢慢走,就能感受到浓浓的年味,要是时间充裕,还可以在逛完庙会之后,去旁边的隆兴寺转一转,看看千年的倒坐观音,感受一下古城的厚重。