动土开工选日子,老一辈讲究“太岁头上不动土”，意思是避开当年太岁所在的方位和日期，查黄历上标注“宜动土”“宜开工”的日子最直接，同时要避开“岁破”“月破”“土府”这些凶日，例如2025年乙巳年，太岁在东南方，如果工地在东南方位，最好请风水先生另择方位或延后动土。
更稳妥的做法是结合主事人的生肖来筛日子,属鼠的人避开马日，属牛的人避开羊日，这叫“六冲日”，容易带来不顺，黄历上的“成日”“开日”“定日”通常比较吉利，适合开工动土，选好日子后，尽量在上午7点到11点之间动土，阳气上升，寓意事业蒸蒸日上。
动土仪式不需要太复杂,但供品要齐全，准备三牲（鸡、鱼、猪肉）、五果（苹果、香蕉、橘子、梨、凤梨）、三杯清茶、三杯酒，再备一份土地公金和一份地基主金，工地现场选一块即将开挖的中央位置，摆上小供桌，供品朝外，意思是敬奉四方土地神，如果工地较大，可以在四个角各插一支香，代表安镇四方。
现场人员要佩戴安全帽,但上香时需摘下帽子以示恭敬，主事人点燃三炷香，向天地和土地公禀报：姓名、生辰、工地地址、开工日期和工程内容，禀报完毕，将香插在供桌正中间，接着点燃纸钱，待纸钱烧尽后，拿铁锹在供桌前挖三下土，每挖一下说一句吉利话，第一铲开工大吉”“第二铲地基稳固”“第三铲财源广进”。
动土口诀分两类：一类是请神咒，一类是破土咒，请神咒常用的是：“此日此时，吉日良辰，弟子某某，诚心奉请，土地正神，五方土府，降临此地，受我供养，护我工程，平安顺利。”念诵时声音要清晰，语速平稳，不能嬉笑打闹。
破土咒则是动第一铲土时念的：“一破东方甲乙木，二破南方丙丁火，三破西方庚辛金，四破北方壬癸水，五破中央戊己土，五方土神皆欢喜，动土开工大吉利。”念完最后一句，铁锹用力挖下第一铲土，旁边的人可以放鞭炮或敲三下锣，表示仪式完成，口诀不必死记硬背，写在红纸上放在供桌旁，照着念就行。
动土仪式结束后,供品可以分给工人吃，寓意沾福气，纸钱灰要收好，不能踩踏，当天工地不要吵架、不要说不吉利的话，塌了”“倒了”“完了”这类词要避开，如果动土后连续三天内工地出现异常，比如工具无故损坏或工人小伤不断，建议重新请人看方位，补一次安土地仪式。
日常施工中,每月初一、十五可以简单上香，供一杯清水即可，大型机械进场或浇筑地基前，再念一遍破土咒，但不用再摆全套供品，动土仪式的核心是敬重土地、安抚神灵，心诚比形式更重要，选对吉日、念对口诀、做好收尾，工程自然顺顺利利。