选开业吉日不是翻翻日历随便挑个红字就行,虎年在干支纪年里对应壬寅年，寅属木，木主生发，对水果店这种讲究新鲜、走量的生意来说，本身是个好兆头，但具体到每一天，还要看当天的干支与你的生肖、店铺坐向是否相合，最简单的办法是避开与店主生肖相冲的日子，比如属猴的人要避开寅日，因为寅申相冲。
另一个实用原则是优先选“成日”“开日”“定日”这类黄道吉日，老黄历上通常会标注十二建星，成”代表凡事有成，“开”代表开通顺利，“定”代表安定稳固，这三个日子最适合开业，相反，“破日”“闭日”“危日”尽量别碰，尤其是水果店讲究周转快，闭日寓意闭塞，不太吉利。
虎年春节前后是水果消费的黄金期,车厘子、砂糖橘、草莓都是走量爆款，如果你打算在春节前开业，建议选腊月二十到腊月二十六之间的吉日，这时候家家户户开始备年货，街上人流明显增多，比如腊月廿二若逢成日，早上七八点开门，摆出礼盒装水果，当天就能做一波团购订单。
春季三四月开业也有讲究,这时候菠萝、芒果、枇杷陆续上市，但南方回南天潮湿，水果损耗大，选吉日时不妨关注天气预报，挑连续三天晴朗的日子，开业当天在店门口摆一张试吃台，切几盘当季菠萝和芒果，路过的人尝了甜头自然愿意进店，我认识一位在小区门口开水果店的老板，他特意选了春分后的第一个开日，当天办会员卡送半斤草莓，三天就锁定了两百多个老客户。
吉日选得再好,当天手忙脚乱也白搭，提前一天把货架摆满，颜色搭配要鲜艳，红色火龙果、黄色香蕉、绿色青提分区放，进门第一眼就有冲击力，收银台旁边放个小筐，装几样特价水果，比如九毛九一斤的香蕉，用来吸引顾客顺手带一件，称重员要手脚麻利，排队超过三个人就得有人出来帮忙装袋。
开业时间建议选在早上七点到九点之间,这个时段老年人买菜路过、上班族出门顺路，人流量最集中，门口可以支个喇叭循环播放“新店开业，全场八八折”，但音量别太大，免得楼上住户投诉，准备两百个环保袋，印上店名和电话，成本不高但天天有人帮你打广告，当天下午两三点人少时，赶紧补货、清理烂果，保持台面清爽。
虎年开业可以借“虎”的谐音做点文章，比如在门口贴一张小海报写“虎虎生威，果果新鲜”，或者把招牌产品命名“虎皮蛋糕配虎纹西瓜”，有些地方讲究开业当天要“进财”，准备一个红色塑料桶放在收银台下，第一笔收入不管多少都放进去，晚上再取出来，寓意聚财，水果店最怕压货，虎年选吉日时避开与店主生肖相刑的日子，比如属蛇的人避开寅日，因为寅巳相刑，容易带来口舌是非。
最后给个实在建议：别把开业吉日当成万能钥匙，水果店能不能做起来，关键看三点——位置在不在人流主动线上、水果新不新鲜、老板会不会跟顾客聊天，选个晴朗的成日或开日，早上开门时放一挂小鞭炮，请隔壁店主来尝块西瓜，比翻半天黄历都管用，虎年本身有冲劲，只要货好价实，天天都是好日子。